盐 业
【概况】 2015年,丹阳市盐务公司“保总量、调结构、稳市场”,销售各类盐产品8698.4吨,其中小包装盐销售4437.95吨,新品种盐销售365.5吨,小工业盐销售1603吨,行业用盐销售2657.45吨,非盐销售收入340.48万元,实现利润250.7万元。处理滞销商品70多万元,下半年,减少库存114.36万元。拓展经营品种,推进惠美家味精和料酒,立足B\C类超市,共铺货70余家。加强盐政执法,查处涉盐违法案件41起,结案率100%。
【食盐市场执法】 丹阳市盐务局与上级及地方市场管理部门、公安机关等相关部门合作,并与周边盐政管理部门沟通协调,开展食盐加碘消除碘缺乏危害和“雷霆风暴”等专项行动。开展“3·15”“5·15”等宣传活动,加强对全市各企事业单位食堂、菜场、餐饮等的联合检查,形成联防联动、密切配合的盐政执法整体合力;有计划、有重点、有针对性地组织日常巡查,规范经营行为;切实加强盐政执法人员业务素质和执法水平。2015年,共查处涉盐违法案件41起,结案41起,查获违法盐产品2.73吨,没收违法盐产品1.73吨,罚没款3450元。
【优化食盐商品营销】 2015年,丹阳市盐务公司针对不同层次消费者的需求,主动调整营销策略。巩固连锁超市、大卖场等主阵地,向中小超市、农村市场延伸,形成以320克包装海藻盐和低钠盐为主打,绿标盐、富钾盐等为补充的食盐商品结构。对于餐饮、食堂等结伙单位,采取组合式营销措施。对行业和小工业用盐,采取加强供应和销售流程管理,建立和完善用户电子档案,全面调查和登记厂家信息情况。对于用盐大户,采取价格、营销、服务、运输等多种措施,直送到点,主动回访,有效跟踪。
【实行盐品访配分离改革】 2015年下半年,丹阳市盐务公司合理调整和优化门店布局,将原先的4个门店合并为3个,实行访配分离。客户经理负责访销、采集订单,配送交第三方物流。经过半年“磨合”,订单采集速度和商品配送速度加快,效率提高,形成有序的工作流程。对于直配直送网络的客户群,运用科脉御商商业管理系统,实行科学分类管理,分析各类客户群销售台账数据,及时发现存在的问题,提高直配直送网络客户群的掌控力。
(孙新梅)